Højtbelagt til Thy Rock
Festivalen i Thisted får smørrebrød på menuen
THISTED: En del festivalgæster har efterspurgt et andet kulinarisk udbud til Thy Rock end den sædvanlige fastfood. Derfor har festivalen nu besluttet at lave et nyt spisested på festivalpladsen - med god gammeldags smørrebrød på menuen.
Som en hyldest til den danske smørrebrødsdronning Ida Davidsen får det nye spisested navnet "Ida’s Foderbræt". Det bliver dog ikke restauranten i St. Kongensgade i København, der skal smøre det højtbelagte til Thy Rock. Den opgave går til en lokal leverandør, som endnu ikke er fundet.
Men smørrebrødssedlen på Ida’s Foderbræt bliver med gamle klassikere i ny forklædning - og med "smagen af Thy" i højsædet, understreger Martin Nielsen, bestyrelsesmedlem i Thy Rock.
Der bliver mulighed for at bestille plads i smørrebrødsrestauranten - hvor smørrebrødet vil blive serveret på porcelænstallerkener og øl og snaps i rigtige glas.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
