EMNER

Hørby Bageri på Facebook

Hørby Bageri Rocks mener Facebook-vennerne

1
Galleri - Tryk og se alle billederne.

Jan Eriksen kan præstere halv kilos romkugler. Foto: Peter Broen

Hørby Bageri rocks” hedder en fanside på Facebook. Det er skoleelev Simon Overgård, der bor på landet, fire-fem kilometer fra Hørby og som går i skole i Dybvad, der i februar sidste år fik den sjove idé at oprette en sådan side. - Der var godt nok nogen, der grinte over idéen, men siden fik ret hurtigt omkring 300 medlemmer, fortæller stifteren. Et kig på siden afslører at de nu knapt 600 fans har forskellige kage- og brødfavoritter. Simon Overgård er ikke i tvivl, når han skal udpege den bedste Hørby-kage. - Det er en lagkagesnitte med marcipan, creme, syltetøj og krymmel ovenpå. Sådan en snupper han gerne på vej hjem fra skole. Ejerne af Hørby Bageri, Helle Madsen og Jan Eriksen anede ikke noget om, at deres bageri var kommet på Facebook. - Men det er da en rigtig sjov og frisk idé, smiler Helle Madsen. Medlemmerne af “Hørby Bageri rocks” kommer fra store dele af landet. Det skyldes sikkert, at tidligere elever på Hørby Ungdomsskole mindes adskillige bageribesøg under deres ophold på ungdomsskolen. - Vi har også mange strøgkunder, der passerer den gennemgående Hjørringvej, fortæller Jan Eriksen. Når bagerne bliver bedt om selv at gætte, hvad de er berømte for, nævner de brunsviger med flødeskum, indbagte pølser og pizza. Og måske napoleonshatte. De ved også, at kunder kommer langvejs fra for at købe glutenfrit brød. Her et lille udpluk fra “Hørby Bageri Rocks!” Facebook-væg: Lene Stokholm Nielsen: Jeg ville give mange penge for at have en af Jans russere lige her, lige nu ... og han laver også nogle helt fantastiske jordbærtærter ... ja, og så alt det andet som også er uovertruffent. Mon de leverer i Grønland?! Lars Jensen: Deres kæmpe-romkugler er unikke. Her må selv den største grovæder give fortabt hehe. Thomas Kjeldsen: Ubetinget Danmarks bedste kanelstang. Finn Jakobsen: Verdens bedste bageri! - Jeg har fulgt Helle og Jan fra deres første dag i Hørby. Godt klaret af dem. Og selv om vi nu bor i Sæby, kan vi finde på at hente brød i Hørby - når det skal være særlig lækkert! Morten Kienitz: Bor i Haderslev nu så der går lang tid imellem de fantastiske træstammer. Måske burde de ringe ud af huset. toen