EMNER

Hotel Amerika er med i ny bog

Kim Vintersbølle har besøgt mange af spisestederne, som bliver præsenteret i bogen ”Smag på Nordjylland”. Foto: Jens Morten

Kim Vintersbølle har besøgt mange af spisestederne, som bliver præsenteret i bogen ”Smag på Nordjylland”. Foto: Jens Morten

{ HOBRO: Hotel Amerika er et af de 20 spisesteder som er med i ”Smag På Nordjylland” med en kort beskrivelse af hotellet og en af Kim Vintersbølles opskrifter. - Vi blev spurgt om vi ville være med i bogen, og det synes jeg kunne være sjovt. Samtidigt med er det selvfølgelig god reklame, siger Kim Vintersbølle, som egentlig er udlært butiksslagter, men også er autodidakt kok.