EMNER

Hurtigt bagerbrød til bilister

Højene Bageri åbner drive-in bageri til juli

Fra juli måned kan bagermester Ole Pedersen  og de ansatte fra Højene Bageri levere bagerbrødet i hænderne på bilisterne. Foto: bente Poder

Fra juli måned kan bagermester Ole Pedersen og de ansatte fra Højene Bageri levere bagerbrødet i hænderne på bilisterne. Foto: bente Poder

HJØRRING:Det er en drøm for mange at kunne hente morgenbrød søndag uden at stå ud af bilen. Den drøm gør bagermesterparret Ole og Bettina Pedersen til virkelighed 4. juli. Da åbner parret fra Højene Bageri den første drive-in service nord for Limfjorden. - Jeg har set det nogle steder i landet, men den nærmeste er i Viborg, så vi bliver først nord for Limfjorden, siger Ole Pedersen. Murerne fra Bindslev Murerforretning er i gang med arbejdet udenfor, og folkene fra NSB i Astrup skal installere nye ovne. Ole Pedersen tror, at mange vil være interesseret i at kunne få langet bagerbrød og fastfood ud gennem det servicevindue, som bliver lavet i den nuværende bagerbutiks sydgavl. Lækkersultne bilister skal i fremtiden køre ind ad Krokusvej og til højre ad en ny stikvej som bliver en bagvej ind til bageriets drive-in vindue. Man skal nærmest køre i en halvbue, lidt ligesom hos MacDonald på Frederikshavnsvej. Ole Pedersen håber at interessen vil være stor og samtidig får han også løst sit problem med det begrænsede antal parkeringspladser foran butikken. Nu kan folk, der ikke har tid eller lyst til stå ud af bilen, straks bestille og få deres varer gennem drive-in vinduet og fortsætte ud på Skagensvej bagefter. - Jeg tror, at der bliver stor trafik søndag, men jeg håber også, at håndværkere i dagligdagen vil bruge det til at købe fastfood hos os til frokost, siger Ole Pedersen.