Individuelle kager

} HASSERIS: Hvorfor sætte et brudepar af plastic i toppen af bryllupskransekagen, når man kan håndmodellere parret i chokolade? Og hvorfor ikke modellere en individuel kopi af dåbsbarnet i marcipan, når der skal serveres kage efter en dåb?Sådan har bager Carsten Schmidt valgt at gøre, nu hvor han har overtaget Guldbageren Hasseris i Hasseris Bymidte efter Peter Torp. Bortset fra at bruge flere kræfter på konditorkager, har den nye bager dog ikke tænkt sig at ændre på bageriets sædvanlige udvalg af brød og kager.