Mejerier

Ingstrup Mejeri er eftertragtet

Flere er parat til at købe mejeriet med alt udstyr og inventar. Derfor er et salg ikke på plads endnu.

Der er bud efter mejeriet i Ingstrup, og det vil tage et par uger, før en endelig aftale om køb er faldet på plads, vurderer advokat Casper Nørgaard, som er likvidator for mejeriet. Arkivfoto: Thomas Gaardsmand

Der er bud efter mejeriet i Ingstrup, og det vil tage et par uger, før en endelig aftale om køb er faldet på plads, vurderer advokat Casper Nørgaard, som er likvidator for mejeriet. Arkivfoto: Thomas Gaardsmand

Der forhandles stadig om et salg af Ingstrup Mejeri, efter at ejerne, Hirtshals Mejeri, før nytår besluttede at lukke det, og flere har meldt sig som interesserede i at købe hele bygningen med alt udstyr og inventar. Det oplyser advokat Casper Nørgaard fra advokatfirmaet Hjulmand og Kaptajn, der er likvidator for mejeriet. - Der er også interesserede, der vil købe bygning og inventar hver for sig, men som likvidator går jeg efter en samlet løsning, som jeg anser som det bedste, siger han. - Det er min opgave at skaffe den størst mulige indtægt til selskabet, men det vil selvfølgelig have stor betydning for lokalsamfundet, hvis der fortsat er produktion i bygningerne, tilføjer han. Han understreger, at han ikke ved, om nogen af de interesserede købere vil fortsætte med mejeridrift, og han vil ikke udtale sig om, hvor mange interesserede parter, der er. - Forhandlingerne er inde i en følsom fase lige nu, forklarer han. Det nuærende Ingstrup Mejeri blev bygget i 1937, men der har været mejeri og tilhørende mejeriudvalg i byen siden 1890. Produktionen af ost og smør ophørte efter ejernes beslutning i december, men der ligger stadig stakke af de præmierede gule oste på lageret og modner frem til 1. marts.