Detailbranchen

Johnny vil lære dig at spise mere fisk

Han har arbejdet med fisk siden han var 13 år - nu åbner han fiskeforretning

1
Galleri - Tryk og se alle billederne.

Den nye butik ligger lidt uden for byen - billig huslejere giver nemlig billigere fisk, lyder ræsonnementet.

STORE RESTRUP: I 10 år har han ikke spist fisk.

Faktisk kan Johnny Melchior Nielsen rigtig godt lide alt godt fra havet - han synes bare, at kvaliteten af den fisk, vi kan købe, generelt er for ringe, og så hellere undvære.

Men alt det bliver der lavet om på, når han om kort tid åbner sin helt egen fiskehandel.

- Jeg går efter kvalitet og til en pris, hvor almindelige mennesker kan være med, siger han.

Butikken, Johnny’s Fiskehus, ligger på Nibevej i St. Restrup mellem Aalborg og Nibe. Netop i disse dage er han ved at gøre alt klar til åbning lørdag, 1. september.

Hornfiskejern og knive er fundet frem fra gemmerne, for Johnny Melchior Nielsen vil opskære al fisk selv

Hornfiskejern og knive er fundet frem fra gemmerne, for Johnny Melchior Nielsen vil opskære al fisk selv

Der er god plads til varerne i butikken, for dels skal der være meget at vælge mellem, dels skal der være meget af det.

Der er god plads til varerne i butikken, for dels skal der være meget at vælge mellem, dels skal der være meget af det.

Kommentarer


Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.

Du skal skrive noget tekst

Du skal skrive noget tekst