K: Forældre skal oplyses bedre om sund kost

Ernæring 9. december 2007 05:00

NORDJYLLAND: Forældre ved ikke nok om sund kost, og derfor skal der være fokus på oplysning, lyder det fra den konservative sundhedsordfører, Vivi Kier. - Det handler om oplysning, oplysning og oplysning, så man er klar over, hvad det er, man spiser, siger Vivi Kier, som dog endnu ikke har nogle konkrete forslag til, hvordan oplysningen om fedmeforebyggelse kan blive bedre. - Men det er noget af det, jeg synes er vigtigt, vi får kigget på. Vi skal tage sådan en undersøgelse til efterretning, siger Vivi Kier. Hun fik mediernes opmærksomhed og kritik fra ernæringseksperter i den forgangne uge, da det kom frem, at hun sammen med sin mand forpagter fem McDonalds-restauranter ved siden af sundhedsordførerposten i Folketinget. Men hun ser ingen modsætning mellem sin kommende indsats for at oplyse om sund kost og sin tilknytning til burgerindustrien. - Hvad jeg arbejder for politisk, skal hverken komme min mand til last eller til gode, fordi han driver en virksomhed. Vivi Kier mener, at de fleste forældre vil det bedste, men at mange simpelthen ikke ved nok om kost og motion. - Jeg har for eksempel fået en henvendelse fra en familie, som havde sikret sig, at deres barn fik seks stykker frugt om dagen, men efter et besøg hos en diætist viste det sig, at det faktisk var for meget frugtsukker, siger hun. /ritzau/

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...