Redningsvæsen

Katastrofe-køkken består prøven

ØVELSEVandforsyningen er forurenet, nu skal flere hundrede bespises.

FARSTRUP:Mens dygtige ryttere på store som små heste strøg af sted i Farstrups smukke, kølige, men solbeskinnede omgivelser under årets rekordstore begynder-jagtridning havde medlemmer af Nibe Redningsberedskab travlt i ridehallen og udenfor, hvor en halv snes tilberedte en solid omgang kartoffelmos og kødsovs til rytterne som led i en katastrofeøvelse. Beredskabet var af sted med to køretøjer, heraf en ny, som man for ikke så lang tid siden har fået af kollegerne i Ølstykke, samt et af tre feltkomfurer. Desuden 125 kg kartofler, 20 kg kød, en anselig mængde løg, krydderier og andet tilbehør. - Vi er på øvelse, men glade for, at vi samtidig kan hjælpe rideklubben, siger Frits Sørensen, der er mangeårigt medlem af det lokale beredskab og næsten altid med på opgave, når det brænder på, men det gjorde millionbøffen bestemt ikke. Dagens indsats gik ud på at bespise/forpleje 240 i ridehallen efter jagten, men på øvelsesplan så det noget anderledes ud. - Vi forstiller os, at Farstrups vandforsyning er blevet forurenet, og at vor opgave er at forpleje indbyggerne, og det betyder i det her tilfælde med 240 portioner, at vi kan klare omkring 40 ud af hver 100 indbyggere, fortæller Frits Sørensen og konstaterer, at det er langt over de lovfæstede seks til syv procent, som beredskabet altid skal være gearet til at klare. Beredskabet består i øjeblikket af 20 medlemmer med base i Nibe bys Søndergade, men drømmer om at udvide staben med fem til 10. - Så kan "Tordenskjolds soldater" også få fri en gang imellem, konsaterer Frits Sørensen.