Detailhandel

Kildevand måske på flasker fra næste år

Efter at projektet var skrinlagt i en periode har købmand Ole Knudsen nu kontakt med en mulig aftager af kildevand fra Svankjær.

Ole Knudsen ved kilden i Svankjær. Han har nu ny tro på, at planerne om at tappe vandet fra Lyngholm bliver til virkelighed. Arkivfoto

Ole Knudsen ved kilden i Svankjær. Han har nu ny tro på, at planerne om at tappe vandet fra Lyngholm bliver til virkelighed. Arkivfoto

Der er løbet meget vand fra kilden ved Lyngholm i Svankjær, siden købmand Ole Knudsen for nogle år siden fostrede ideen om at hælde kildevandet på flasker. På grund af tidernes ugunst valgte han tidligere i år at skrinlægge planerne. Men efter at en dagligvarekæde har vist interesse for at aftage vandet, er projektet nu blevet støvet af igen. Det er sket med hjælp fra et par konsulenter, der har forstand på dels økonomi, dels alle de praktiske ting, som skal afklares for, at projektet kan komme på skinner. Ole Knudsen er indehaver af Eurospar-forretningen i Bedsted. Om det er denne dagligvarekæde, han forhandler med, vil han ikke afsløre - ikke før en aftale er endeligt på plads. Det, håber han, bliver tilfældet inden jul. Og med aftalen i hus vil han kunne komme i gang med at tappe kildevand i Svankjær inden sommer næste år. - Alt på tegnebrættet er færdigt, siger Ole Knudsen. Tappeanlægget skal installeres i en tidligere driftsbygning til gården Lyngholm, der ikke længere fungerer som landbrugsejendom. Herfra skal der anlægges 271 meter rørledning ned til et lille pumpehus, som opføres over selve kilden. Lyngholm er en gård, hvis historie går tilbage til middelalderen. Det faktum og nærheden til Nationalpark Thy vil ifølge Ole Knudsen være gode salgsargumenter i markedsføringen af kildevandet. Men ikke mindst smager vandet godt - og lever op til alle de krav, der stilles til flaskevand. Ifølge Ole Knudsen skal kildevandet fra Lyngholm sælges til "det modne publikum" - på 75 centiliters plastflasker i god kvalitet. - Jeg mener, at det vil kunne konkurrere med det bedste udenlandske kildevand, siger han. På indstilling fra LAG Thy-Mors fik kildevandsprojektet for et år siden en bevilling på 300.000 til udvikling og markedsføring. Men der skal investeres et større millionbeløb til pumpeanlægget, til indretning af den tidligere landbrugsbygning - og til selve tappeanlægget.