Turisme

Kniv og gaffel frem til fiskeaften

Lokale og turister i Tversted samles til årets store fiskeaften

TVERSTED:Tversted Borger- og Turistforening arrangerer igen i år den store fiskeaften på Tannishus, og datoen er sat til fredag 11. august. - Det er blevet til en rigtig god tradition, at turister og borgere samles på denne aften for at nyde mange gode fiskeretter. Samtidigt er det også en hyggeaften, hvor man kan få lejlighed til at møde dels folk, man kender, dels andre, som man så kan stifte bekendtskab med, fortæller Kjeld Larsen, formand for borger- og turistforeningen. Forberedelserne til aftenen er for længst sat i gang i Tversted, for det er de lokale kokke, der gør denne aften til noget ret så usædvanligt. De fremstiller de mange gode og afvekslende fiskeretter, der kommer på buffeten denne aften. - Det gør de faktisk eminent, og samtidigt afspejler retterne gode egnstraditioner, oplyser Kjeld Larsen. Der er ifølge ham rigtig mange specialiteter på bordene på fredag, og der er tradition for, at der bliver spist meget fisk - naturligvis. Inden der bliver lukket op for buffeten, bliver der ved bordene serveret. sild og fiskesuppe, så gæsterne kan få lagt en god bund som udgangspunkt. Der er plads til 240 deltagere, og der er allerede bestilt mange billetter til begivenheden hos det lokale turistbureau. Her kan interesserede også få den brochure om Fisk i Lysets Land, som turismesamarbejdet Toppen af Danmark har lavet. - Fiskeaftenen i Tversted passer fint ind Toppen af Danmarks turismestrategi, mener Kjeld Larsen.