Køkken lukkes med fest

- Vi skal have tømt spisekammeret, lyder det fra Birkelse Plejecenter, som vil sige tak for hjælpen.

Mange fra lokalområdet gik på barrikaderne for at kæmpe for køkkenet på Birkelse Plejecenter. Slaget blev tabt, men centret vil gerne lukke og slukke med en fest som tak for opbakningen. Arkivfoto: Martin Damgård

Mange fra lokalområdet gik på barrikaderne for at kæmpe for køkkenet på Birkelse Plejecenter. Slaget blev tabt, men centret vil gerne lukke og slukke med en fest som tak for opbakningen. Arkivfoto: Martin Damgård

De lokale plejehjem tabte slaget om levering af mad til ældre borgere i Jammerbugt Kommune. Men det ændrer ikke ved, at rigtig mange gik på barrikaderne for at kæmpe deres sag. Det var blandt andet gældende for Birkelse Plejecenter, så nu har centret arrangeret en Tak for Hjælpen-fest onsdag 12. januar. - Vi var positivt overvældet over den opbakning, vi fik. I forvejen har vi stor opbakning fra frivillige. Men på kort tid fik vennekredsen indkaldt til et debatmøde med mange fremmødte, og på et døgn blev der indsamlet næsten 1000 underskrifter til fordel for os. Og folk har været flittige til at møde op til byrådsmøder og debatmøder, ligesom de har fulgt op efterfølgende og spurgt os, hvordan det går. Og det skal de have tak for, siger forstander på Birkelse Plejecenter Karin Nielsen. Så køkkenet skal lukkes med en fest, hvor deltagerne bydes på toretters menu - hjemmelavet, selvfølgelig - hyggepianist samt tale ved Karin Nielsen og andre, der måtte ønske at tage ordet. - Selvom vi har tabt, var der mange, der kæmpede sammen med os. Og vi skal jo have spist resterne alligevel. Så vi har sendt bud ud om at komme og hjælpe med at tømme spisekammeret, siger Karin Nielsen. 31. januar er det slut. Her skal Det Danske Madhus som ny ældremadsleverandør bruge køkkenet til bagning og til at pakke mad, som skal køres ud til hjemmeboende ældre. Maden til Birkelse Plejecenters beboere skal fortsat laves i Madhusets køkken i Silkeborg. - I starten tænkte vi, at de måske skulle lave mad her. Så havde vi da lidt glæde af det. Men sådan blev det desværre ikke, konstaterer Karin Nielsen. Plejecentret skal derfor sige farvel til fem medarbejdere i køkkenet - en fuldtidsansat og fire på deltid. - De hænger selvfølgelig med næbbet. Vi forsøger at skabe julestemning og tale med dem om det. Men det er klart, at de er kede af det, fastlår forstanderen. Plejecentret vil gerne have tilmeldinger til Luk og Sluk-festen senest 5. januar.