Egholm

Kok Rikke Birk Nielsen

Udlært på Kokkedal Slot 2004. Restaurant Kronborg Egholm 2005-2006. Køkkenchef Hotel Phønix i Brønderslev 2006-2008. Køkkenchef Restaurant Elbjørn 2008-. (Til højre Elbjørns ejer, Jess Tuen)