EMNER

Kommunale køkkener i farezonen

AALBORG:Der skal lukkes kommunale køkkener i fremtiden, hvis politikerne fastholder madprisen på 40,50 kr. på udbragt mad, som foreslået i budgetudspillet. Det mener direktøren for ældre- og handicapforvaltningen, Niels Tikjøb Olsen. - Jeg kan ikke forestille mig, at man kan opretholde de lave priser ved det nuværende antal køkkener. Borgmester Henning G. Jensen (S) sagde det også ligeud på pressemødet i forbindelse med budgetudspillet sidste torsdag. - Vi vil have meget få køkkener i det nye Aalborg. Niels Tikjøb Olsen peger på, at man først finder ud af strukturen på området i det nye år. Nu skal man ud og tale med lederne af de ti kommunale køkkener. Desuden understreger han, at fratrædelse skal ske ved frivillige aftaler med medarbejderne. - Køkkenerne lukker ikke på en gang, og der er ikke nogen, der bliver fyret, siger Niels Tikjøb Olsen, der også peger på, at forsyningssikkerheden fra 1. januar 2007 har meget høj prioritet.