Stor madfest satser på folkekøkken: - I mandags serverede vi 120 kilo helstegt pattegris i en kirke
Møder over mad er en vigtig del af dansk kultur og samvær, og nu fokuserer Nordjysk Madfestival yderligere ind på mødet mellem mennesker
Efter Covid 19 gik Nordjysk madfestival væk fra festival på Gl. Torv i Aalborg og kokkekonkurrencer. I stedet decentraliserede de festivalen ud over Nordjylland. I år er der 80 events. Arkivfoto: Lasse Sand
17. august 2023 kl. 16:01
Opdateret 18. august 2023 kl. 09:45
Opdateret 18. august 2023 kl. 09:45
Der var engang, hvor der var behov for at sætte fokus på den gastronomiske madscene i Nordjylland, og da Nordjysk Madfestival for seks år siden startede op, var dét afsættet.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
