Ernæring

Kulturcafé klar til åbning

Café med sund mad og masser af kulturelle tilbud åbner i weekenden.

3
Galleri - Tryk og se alle billederne. Galleri - Tryk og se alle billederne. Galleri - Tryk og se alle billederne.

Salen med scene og plads til 90 ved bordopstilling.

Der er travlt i det nye fælleshus på Trollhättanvej 18. Kulturcaféen er det nye hus kommet til at hedde. I den kommende weekend indvies huset, som beboere og ledelse i Hjørring Vestby har store forventninger til. - Det er kommet til at hedde Kulturcafeen, fordi det netop er det det er: En kombination af kultur, sund levevis og et sted, hvor beboerne kan netværke, siger Karl Kirkedal, leder af områdesekretariatet i Hjørring Vestby. Caféen og køkkenet bliver en vigtig del i det nye hus. Her er Mia Jean Rose ansat som køkkenleder sammen med to køkkenassistenter. Tirsdag havde de travlt med at bage og forberede weekends indvielse. - Det er meningen, at køkkenet skal sælge sund mad til billige priser. Vi vil i hvert fald aldrig have en frituregryde ind i køkkenet, siger Karl Kirkedal. Man vægter sund mad højt: - Vi vil sætte fokus på sund mad. Servere sund mad og formidle opskrifter til sund mad, siger Karl Kirkedal. Han fortæller, at køkkenlederen har en bachelor i kost og ernæring, og at man har en lærer og en pædagog ansat som aktivitetsmedarbejdere. - Så vi har folk, der ved noget om sundhed, og de kan formidle tingene til beboerne, siger Karl Kirkedal. Kulturtilbud Kulturcaféen vil have åbent med personale fra 10 til 18.30. Det omfatter også daglig leder Jan Christensen. Efter 18.30 kan huset lånes af foreninger og grupper fra hele Hjørring. Det sker via områdesekretariatet. Karl Kirkedal understreger, at alle kan benytte Kulturcaféen: - Alle er velkomne. Vi vil gerne vise, at Hjørring Vestby er en aktiv del af Hjørring Kommune. Mandskoret Arion og De Spillemænd får begge hjemsted herude. Eneste betingelse er, at det gode, de kan, vil vi have lidt af, så de skal underholde engang imellem. Salen skal bruges af dagplejen og skoler - samtidigt med, at beboerne fortsat skal kunne spise en bolle og nyde kaffen. Salen i Kulturcaféen har plads til 140 stole. Lidt flere hvis foyeren inddrages. Huset indeholder desuden to store mødelokaler med en arbejdsstation. Det ene mødelokale har aflåste skabe, der skal benyttes af afdelingsbestyrelser, brugerudvalg og andre beboerorganisationer. Endelig er der et mindre kontor til de ansatte. - Områdesekretariatet bliver til gengæld på Nørrebro. Her skal ikke være kedelige kontorer, men være et sted med masser af aktiviteter, siger Karl Kirkedal.