Lækre ostestænger

Lav selv nogle lækre Grisini-ostepinde.

4 kuverter

  • 145 g mel
  • 125 g smør
  • 1 tsk. bagepulver
  • 125 g revet ost
  • 1 æg
  • Æg til pensling.
Fremgangsmåde Mel, bagepulver og smør røres sammen til en smuldrende dej. Tilsæt æg og derefter revet ost. Form dejen til små brød eller strimler og sæt dem et køligt sted ca. 30 minutter inden de pensles med æg. Bages ved 185 c i ca. 12-15 minutter. Ønsker du at gense indslaget med Morten Kok på 24NORDJYSKE, så klik på 'programmer' i vores Media Player. God fornøjelse.