Landmand fjernet fra mælkekarton

Flere tusinde øko-danskere kender Anders Jensen og hans 125 sortbrogede køer

Mange tusinde danskere har læst om Anders Jensen på siden af mælkekartonerne. Foto: Claus Søndberg

Mange tusinde danskere har læst om Anders Jensen på siden af mælkekartonerne. Foto: Claus Søndberg

KÆRSHOLM:I denne uge mistede Kærsholm ved Mou sin nok eneste berømthed. Økologiske mælkeforbrugere har i flere måneder kunne læse om Anders Jensen og hans 125 sortbrogede køer, der går og spiser græs på Mou Kær fra april til september. I denne uge er historien blevet skiftet ud. - Ja, det har da været meget sjovt, men vi har jo ikke set det, siger Anders Jensens kone, Anette, og tager mælkekanden ud af køleskabet. - Det her mælk er hverken homogeniseret, pasteuriseret eller steriliseret, siger berømtheden selv, mens Deres Udsendte hælder den økologiske mælk i kaffen. Hver dag tapper de selv det mælk, de har brug for, inden mælkebilen fra Arla kommer kvart over syv for at hente dagens 3000 liter mælk. Kønsløs mælk Anders og Anette Jensen købte Kærsholm Overgaard i 1993 og i 1997 lagde de produktionen om til økologi. - Det har været udfordrende. At få tingene til at fungere uden tilsætningsstoffer, men udnytte naturens ressourcer i harmoni mellem natur og produktion, forklarer Anders Jensen. Han var en af ophavsmændene til idéen om at personificere den økologiske mælk fra Arla, som Anders Jensen er leverandør til og medejer af. - Vi synes jo, at det var noget kønsløst med en mælk, der blot hed Harmonie. Derfor var vi en gruppe bønder eller landmænd om man vil, som synes, at vi skulle lave noget andet, og det er jo os, der ejer butikken, pointerer Anders Jensen. De kom frem til, at når nu den økologiske mælk blev samlet ind på 35 gårde i Himmerland, hvorfor så ikke fortælle forbrugerne den historie. Som sagt, så gjort. Derfor har Anders Jensen og hans sortbrogede køer været folkeeje. - At det så lige skulle være mig, var noget de besluttede i Arla, siger Anders Jensen og lægger en forlegen stil, men det er tydeligt, at han er stolt over Harmonie-mælkens ”brand” og ”product placement” i forbrugernes bevidsthed. Anders Jensen mælken På den berømte mælkekarton, kan man da også med egne øjne læse, at Anders Jensen er stolt over produktet. Der står: ”Her i området kalder de Himmerlandsmælken for Anders Jensen mælken. Det giver da en stolthed, at man er med til at levere det produkt.” Anders Jensen kigger lidt forlegent ned i bordet. - Ja, det står der jo, indleder han afværgende og antyder, at det ikke er et citat i gængs forstand som vi journalister kender. - Jeg ved ikke, hvorfor der lige står det, men det passer. Jeg er da stolt, siger Anders Jensen. Men kalder de virkelig mælken herude for Anders Jensen mælken? - He, første gang jeg hørte det, var da vores unger kom hjem og fortalte, at nogle af deres venners forældre kaldte den for det. Og vores bekendte siger det da også i spøg, forklarer Anders Jensen, der er den endnu mere stolte fader til 13-årige Gitte, Frederik på 10 år samt Lise, der er 6 år gammel. Deres Udsendte havde ellers forberedt en reportagetur til Dagli’Brugsen i Mou for at høre, hvad brugsuddeleren kalder Harmonie-mælken. - Det behøver du ikke, for han er gået over til Thise, så han forhandler dem slet ikke mere. Jeg er nogen gange derinde og så råber jeg efter Elmer (brugsuddeleren Elmer Dam Larsen, red.) for at høre, hvor han har gjort af min mælk, smågriner Anders Jensen.