Lige til en Michelinstjerne

Ældre i Vesthimmerland er meget gladere for kommunens mad end sundhedsudvalget ventede

De ældre i Vesthimmerland er væsentligt gladere for maden fra Bøgely i Løgstør og Aaglimt i Aalestrup end jævnlige klager lader ane. Det viser en ny undersøgelse af den kommunale madservice. Billedet her er fra køkkenet på Bøgely, hvor Mona Sønder svinger køkkenskeen. Arkivfoto

De ældre i Vesthimmerland er væsentligt gladere for maden fra Bøgely i Løgstør og Aaglimt i Aalestrup end jævnlige klager lader ane. Det viser en ny undersøgelse af den kommunale madservice. Billedet her er fra køkkenet på Bøgely, hvor Mona Sønder svinger køkkenskeen. Arkivfoto

Det er ikke lutter rosende ord, der har lydt i telefonen hjemme hos sundhedsudvalgets formand Martin Glerup, når ældre og pårørende har ringet for at servere til tider syrlige kommentarer til den kommunale ældremad. Derfor overrasker det også den socialdemokratiske udvalgsformand en smule, at en spritny tilfredshedsundersøgelse af kommunens mad viser, at langt hovedparten af de ældre er særdeles godt tilfreds med den mad, de får leveret fra kommunen. De hjemmeboende, der får leveret kølevakuum mad fra køkkenet på Aaglimt i Aalestrup, er for 81 procents vedkommende rigtig godt tilfredse med den mad, de får leveret derhjemme til selvopvarmning i deres egen køkken. Og det positive billede flimrer ikke væsentlig mere på ældrecentrene, hvor 79 procent er tilfredse med maden. - Resultatet er mere lyserødt, end jeg havde ventet, erkender Martin Glerup. Uanset at de ældre overvejende viser sig at være glade for maden fra de to kommunale køkkener, så er der også plads til forbedringer.