Madspild jagtes

Madservice vil veje madrester på udvalgte plejehjem for at tjekke, om der er madspild

Nu jagter kommunen madspild for at spare penge og miljøet. Foto: Claus Søndberg

Nu jagter kommunen madspild for at spare penge og miljøet. Foto: Claus Søndberg

AALBORG:Madspild er penge lige ned i et sort hul. Derfor er Madservice Aalborg også begyndte at undersøge om der findes madspild, skriver NORDJYSKE Stiftstidende. Først tjekkede man den øvrige døgnkost for de 1700 beboere på kommunens plejehjem, og her var der madspild. Nu vil man undersøge, om det samme er tilfældet med den varme mad.Madservice vil nu i samarbejde med ældreområderne finde fem plejehjem, der kan være interesseret i at være med. Madservice ved på grammet, hvor meget varm mad, der bliver leveret, og derfor vil man ud og veje, hvor meget, der er tilbage efter spisning. - Vi vil veje det, der er tilbage på tallerkenen, men også det der er tilbage i gryderne.

Kommentarer


Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.