EMNER

Mejdahl taler i Aars

Den tidligere formand for Folketinget er blandt indlægsholderne på konference på Erhvervsskolerne.

1
Galleri - Tryk og se alle billederne.

Er­hvervs­sko­ler­ne i Aars ud­dan­ner selv køk­ken­per­so­na­le i sin ¿Jord til Bord¿ af­de­ling. ar­kiv­fo­to

Folketingets tidligere formand Christian Mejdahl er en af deltagerne, når Erhvervsskolerne i Aars tirsdag 15. januar runder et omfattende udviklingsprojekt af med en konference. Siden august har faglærere fra EUC Nordvest i Thisted, EUC Nord i Hjørring og Erhvervsskolerne Aars arbejdet tæt sammen om udviklingsprojektet ¿Kompetenceløft til kortuddannede og ufaglærte inden for fødevarebranchen i den nye region Nordjylland¿. Formålet med projektet har været at finde ud af hvilke behov og ønsker, der findes for mere uddannelse blandt medarbejdere i mindre fødevarevirksomheder som efterskolekøkkener, offentlige og private produktionskøkkener og kantiner, cafeterier, bagerier og slagterforretninger. Projektet har blandt andet fået penge fra Undervisningsministeriet. Konferencen på tirsdag om uddannelse og efteruddannelsen er en del af finalen i projektet På konferencen vil man blandt andet blive præsenteret for resultater fra projektet og en række oplæg med forskellige vinkler på spørgsmålet om uddannelse og efteruddannelse. Christian Mejdahl deltager med et oplæg om Globaliserings- og velfærdsaftalen og sætter særligt fokus på efteruddannelse. De øvrige oplægsholdere er cheføkonoma Mie Nielsen, Sygehus Nord i Thisted, og faglig konsulent John Andersen, Nærings- og Nydelsesmiddelarbejder Forbundet. Til konferencen er bl.a. inviteret de fødevarevirksomheder, der har været en del af udviklingsprojektet og lokale uddannelsesudvalg og andre erhvervsskoler.