Mejerier

Mejeri og ostebutik i centrum

Økonomiudvalget siger nej til mejeriplaner i Himmerlandsgade

AARS:En højloftet ostebutik med egne varer på hylderne, en produktionshal til ost, creme fraice, mælk, yougurt og fløde. Det var ingredienserne i planerne for en ny virksomhed i Aars. Eneste fejl: Idemændene ønsker at placere virksomheden i Aars Auto Service' bygninger i Himmerlandsgade 102. Det går så meget på tværs af fremtidsvisionerne for Himmerlandsgade, at økonomiudvalget har valgt at sige nej til ansøgningen. - Det er brandærgerligt, for det er god ide, siger borgmester Knud Kristensen, der medgiver, at et mejeri med tilhørende butik ville være attraktiv for Himmerlandsgade. Problemet er, at mejeriet går voldsomt på tværs af planerne for Himmerlandsgade, som handelsstandstoreningen gerne ser forvandlet til gågademiljø. Det er specielt udsigten til mere tung trafik på byens hovedstrøg, der har givet udvalget betænkelige rynker i panden. Mejeriet vil ifølge ansøgningen kunne basere sin produktion af ost, yougurt og andre produkter på 10 ton mælk om dagen. Dermed vurderer ansøgerne selv at trafikbelastningen vil komme til at bestå i de to tankbiler om dagen, der kommer med mælk, og to kassevogne, der skal køre mejeriprodukterne ud til kunderne. - Jeg er bange for, at vi kommer til at tilføre Himmerlandsgade for meget tung trafik. For mig at se, så er det at gå i en lidt forkert retning, siger Knud Kristensen, der samtidig understreger, at kommunen gerne vil være behjælpelig med at finde en anden placering til mejeriet.