Mejerier mindes Udstilling på Sydvestmors

Der er blevet plads til både plancher med tekster om de gamle mejerier, og malke- og mejeriredskaber fra dengang, Mors havde adskillige andelsmejerier. Privatfoto

Der er blevet plads til både plancher med tekster om de gamle mejerier, og malke- og mejeriredskaber fra dengang, Mors havde adskillige andelsmejerier. Privatfoto

MORS:Gruppen af lokalhistorisk interesserede ildsjæle på Sydvestmors kunne allerede i sidste uge hænge de sidste plancher op og arrangere landbrugsredskaberne på Mødestedet. I de tidligere Hvidbjerg Skole-bygninger er udstillingen om mejerierne på Mors gennem 125 år klar til besigtigelse.

- De tre mejerier i lokalområdet, Damsgaards Mølle, Outrup og Karby fylder selvfølgelig særligt meget, fortæller Svend Andersen fra gruppen bag udstillingen.

Fredag var første udstillingsdag, og med var bl.a. den tidligere mejerist på Karby Mejeri, Søren Nielsen. Han arbejdede i sit fag fra 1959 til 1993 og var klar til at svare på mange spørgsmål om smør og ostefremstilling.

Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.