MENU 3

Asparges - asparges - asparges og lidt mere asparges m. marinerede rejer og fyldt æg. Samt små salater. Lam triologi fra ”Rævhede” souffle, kølle, filet m. 2 slags kål samt kraftig perbersky. Kokkens tur i ”blommetræet”. Saltede i egen lage sirup og vanilleis.