mest solgte fisk

] Ole Østedgaard har som mål at have et dagligt udvalg på mindst 18 forskellige slags fisk, inklusive røgvarer. Hans top-ti salgsliste ser således ud: 1. Rødspættefiletter 2. Rødspætter 3. Torsk 4. Fiskefars 5. Laksefiletter 6. Røget kryddermakrel 7. Varmrøget laks 8. Mørksej 9. Røget makrel 10. Ferske sildefiletter ] En særlig eftertragtet vare er Østedgaards fiskefars, der er blandet efter Vægtkonsulenternes opskrift uden spæk og hvedemel.