Minus sukker i en hel måned

Eleverne i Hanstholm Friskole deltager i "Projekt Sukkerstop"

1
Galleri - Tryk og se alle billederne.

Hanstholm Friskole har morgenmotion alle skoledage året rundt. Tre gange om ugen drejer det sig om løb, og fredag måtte eleverne tage turen ud i den tætte tåge. Foto: Diana Holm

I forbindelse med morgenmotion og mere fokus på sundhed, har Hanstholm Friskole i samarbejde med Gerda Bruhn fra Sundhedspaletten i Thisted startet et pilotprojekt kaldet "Projekt sukkerstop", omkring børn og unges forbrug af hurtige kulhydrater. Projektet går ud på, at de af eleverne, der har lyst, skal forsøge at undvære sukker i en måned. Tilbuddet gælder eleverne fra 5.-9. klasse, som kan vælge at skrive under på en kontrakt, der siger, at de vil undlade at spise slik i alle former. Det gælder også kager, chips, sodavand, lystbrød osv. Udover det skal de også forsøge at drikke en liter vand fordelt over dagen. De elever, der ikke ønsker at være med i projektet, bliver en del af kontrolgruppen. Foruden selve kontrakten skal eleverne også udfylde et skema over, hvor meget slik og fastfood de spiser, og hvordan deres humør, koncentrationsevne og energiniveau er. Ideen med eksperimentet er at se, hvordan hurtige kulhydrater påvirker kroppen. En af deltagerne i "Projekt sukkerstop", Malene Hald fra 7. klasse, siger, at hun synes, det er spændende at skulle prøve at undvære sukker, når det bare er en i måned. Hun regner dog ikke med at helt at droppe at spise sukker, men vil da tænke mere over det i fremtiden. Udover "Projekt sukkerstop" har alle eleverne og lærerne fået målt deres højde og vægt, og ud fra det har Gerda Bruhn givet dem deres fedt- og muskelmasse procent og vil efter tre måneder, måle det igen for at se virkningen af morgenmotion i 25 minutter hver dag og reducering af sukkerforbruget. I sidste uge holdt Gerda Bruhn foredrag for eleverne, hvor hun fortalte om sukker og dens virkning på kroppen og introducerede dem for projektet. 12. oktober er der også arrangeret et foredrag for forældrene, om hvordan man som forældre kan gøre sine børn "langtidsholdbare".