Mor i køkkenet med højhælede sko og flaskegas

Kunst 20. juni 2003 08:00

HOBRO: I 1950'erne nåede flaskegassen ud til alle køkkener både i by og på land. Revolutionen var et udpræget fremskridt for kvinderne, der nu kunne klare madlavningen i højhælede sko, pænt tøj og uden besvær med snavs fra brænde og aske i det gamle, træfyrede komfur. I går åbnede Gasmuseet en ny udstilling, der fortæller om flaskegassens historie. Udstillingen afspejler også tidernes kønsroller. I 50'erne blev flaskegassens markedsføring primært rettet mod kvinderne. Farverige plakater viser moder net og nydelig i sit køkken med det nye komfur. Man kunne få et bredt sortiment af apparater til gas i husholdningen. Under sloganet, at kvinden på landet skulle sidestilles med sin medsøster i byen, fik hun flaskegas og slap til gengæld for at slæbe brænde ind og aske ud samt det hårde arbejde med at gøre brændekomfuret rent. I 1960'erne blev markedsføringen rettet mod mændene, der gerne skulle købe gas og apparater til brug i landbrug, håndværk og industri. I stedet for de farverige plakater fik de et varekatalog stukket i hånden. Her kunne de læse om de mange specifikke og tekniske oplysninger. Gasmuseets nye udstilling dækker hele flaskegassens historie, der begynder helt tilbage i 1690'erne. Men der gik mange år, før gassen blev udnyttet kommercielt. Historien på museet i Hobro lægger da også mest vægt på tiden fra 1929, da Dansk Flaskegas Compagni blev stiftet. Det var landets første firma på markedet, og det skiftede i 1950 navn til A/S Kosangas. Navnet er angiveligt skabt af compagniets første direktør Richard Smidth, der hentede inspiration i de to spanske ord "cosina" (køkken, koge) og "sana" (sundhed, renhed). I dag bruges flaskegassen fortsat inden for industri, håndværk, landbrug, udeliv og fritid. Flaskegassen har også en stor og stigende betydning inden for gastronomien, hvor den leverer varmen i fremstilling af gode måltider både i private hjem, storkøkkener og på restauranter. Den nye udstilling på Gasmuseet i Hobro er permanent. Flaskegassens historie er blandt andet opstillet i lokalet, hvor museet tidligere viste kunst.

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...