Spanien

Morten Kok serverer spansk inspireret mad

Fotograf Thomas Jamil Winter gør klar til optagelse i 42 graders varme på stranden i Pouerto Santa Maria tæt på Jerez i Spanien.FOTO: JIMMY STØVRING

Fotograf Thomas Jamil Winter gør klar til optagelse i 42 graders varme på stranden i Pouerto Santa Maria tæt på Jerez i Spanien.FOTO: JIMMY STØVRING

Morten Nielsen også kendt som Morten Kok i tv-programmerne af samme navn på 24NORDJYSK har været i Spanien og hente inspiration til programserien. - Den franske og italienske gastronomi har i mange år været inspirationskilde til ikke mindst det danske køkken. Men gennem de senere år er også den spanske gastronomi kommet på banen, især når det handler om de mere simple og lette retter, siger Morten KOK. I programmerne gives der bl.a bud på anderledes retter til sommergrillen, tapas til aftenhyggen og gastronomi retter af den finere slags. Resultatet af dagens opskrift kan ses på 24NORDJYSKE i dag.