Turen blev indledt med en smagsprøve af snaps krydret med strandmalurt.

Er denne snaps krydret for meget bliver den besk, og det har efter sigende givet navn til begrebet "bjesk".

Efter en kort tur i plantagen, hvor naturvejlederne udpegede egnede snapseurter, samledes alle deltagerne ved et bord dækket med 25-30 forskellige kryddersnapse.

Naturvejlederne havde også sørget for en udstilling af lige så mange egnede urter og bær forsynet med navneskilte, så deltagerne selv kunne genkende de samme urter i naturen.

Alle urterne blev gennemgået, og der blev givet gode råd og vink om plukketider og steder, trækketid, lagring osv.

Desuden fortalte naturvejlederne gode historier om urternes anvendelse som varslingsplanter og lægeurter.

Almindelig røllike er f.eks. særdeles velegnet som snapseurt, men har også været brugt til at forhindre betændelse i sår. Desuden er den et godt middel mod diarré og bærer derfor også navnet "røvsnerper".

Derefter var der smagsprøver, hyggen bredte sig og snakken gik livligt og gode råd og opskrifter blev udvekslet.

Mens det så småt begyndte at trække sammen til regn, sluttede arrangementet med en kort præsentation og gennemgang af de mange bøger, der er udgivet om emnet.