Bistro-ejer holder sig fra tigerrejer: Svømmer rundt i deres egen afføring

I podcast-serien "Pod og Pande" kommer de medvirkende kokke og restauratører blandt meget andet ind på, hvad de aldrig vil sætte på et menukort.

Thomas Egebo fra Bistro 59 i Aalborg laver en ret med kalvebrisler og morkler i "Pod og pande". Foto: Jens Otto Barsøe.

Thomas Egebo fra Bistro 59 i Aalborg laver en ret med kalvebrisler og morkler i "Pod og pande". Foto: Jens Otto Barsøe.

MAD:Der er mange dygtige kokke og store madoplevelser i Nordjylland. I NORDJYSKE Mediers podcastserie "Pod og pande" møder vi kokke og restauratøre...

Fangede vi
din interesse?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.