Ny kræfter på kro

Overtagelsen sker officielt 1. april 2017, men allerede dagen før, fredag 31. marts holdes en overdragelsesreception fra kl. 13, hvor man kan hilse på de to nye forpagtere.

Conni Wested er 57 år og har arbejdet på Færgekroen i mange år. Hun er født og opvokset i Helberskov og har realeksamen fra Als skole.

Hun har en bred uddannelse og erfaring bag sig, da hun allerede som 18 årig blev uddannet som smørrebrødsjomfru, men tog så som 30 årig kokkeuddannelsen.

I lære på kroen

Ulrik Bjerregaard er 45 år og trådte sine barnesko i Vinderup. Men for 28 år siden flyttede han til Hadsund Syd, hvor han kom i lære som kok på Færgekroen, og har arbejdet på stedet lige siden, kun afbrudt af et par år ved militæret og en jordomrejse.

- Vores målsætning er at forkæle vore gæster på sådan en måde, at de altid ønsker at vende tilbage, siger de to nye indehavere på Færgekroen.

Jens Nørgaard Jakobsen har valgt at blive boende på kroen, men nu som medarbejder. Men det bliver en stor omvæltning, fortæller kromanden, for efter 45 år kommer det nok til at tage noget tid, inden det går helt op for mig.