EMNER

Økologisk hotelkæde

{ ÅRHUS: Økologien bevæger sig i stadigt større cirkler. Nu ruster Skandinaviens største hotelkæde sig til at servere økologisk mad for otte millioner gæster årligt. I fremtiden er det ikke antallet af stjerner, der afgør, hvilke hoteller kunderne vælger. Det afgørende bliver, hvilken profil det enkelte hotel har. Det er holdningen hos Petter Stordalen, der ejer Choice-kæden, der med 163 hoteller er Skandinaviens største hotelkæde. Han har netop besluttet, at samtlige hoteller i Choice-kæden fra 1. februar tilbyder de op mod otte millioner årlige gæster økologisk morgenmad, skriver Økologisk Jordbrug. /ritzau/

Breaking
Følg snestormens rasen live. Trafikken i hårdknude ved Aalborg
Luk