Øl og bryggergård skal opleves

Kommunal fond får regionale penge til at gøde jorden for et oplevelsescenter i Bies Gård.

Bies Bryggeri skal igen være bryggeri, men også et oplevelsescenter. Arkivfoto: Michael Koch

Bies Bryggeri skal igen være bryggeri, men også et oplevelsescenter. Arkivfoto: Michael Koch

Det skal være en oplevelse at gå i Bies Gård i Hobro. Gæster skal følge øllets vej fra humle, gær og vand til færdig bryg. Men der skal også være andet at komme efter i det oplevelsescenter, der skal skabes i den historiske bryggergård. Gården ejes af den kommunale Bie Fonden, som netop har modtaget 160.000 kroner af regionsrådet i Nordjylland. Pengene kommer fra puljen til regional udvikling. Støtten skal bruges til forarbejdet til oplevelsescentret, der er tænkt som et kulturelt og turistmæssigt samlingspunkt. Ideen omfatter etablering af et nyt mikrobryggeri i de gamle lokaler i den fredede bygning, en udstilling i forbindelse med det bevarede bryggerianlæg samt andre events sammen med de øvrige kulturelle tilbud i Bies Gård. På den måde kan Bies Gård blive til et arbejdende værksted, hvor besøgende både kan følge øllets tilblivelse og smage på den. På baggrund støtten fra regionsrådet har Bie Fonden indgået aftaler med Tri Consult og Fjordens Arkitekter i Hobro om det tekniske forarbejde, hvad angår ændringer af bygningerne i Bies Gård. Forarbejdet med ombygningen forventes afsluttet i september. Hvornår den egentlige ombygning kan sættes i gang, er endnu uklart.