Brønderslev

Oldemors hemmelige oste-opskrift

Ostekonen og hendes døtre betragter middelalderdagene som en rigtig dejlig familieferie - her er de travlt beskæftiget med ost og med at sy tasker

3
Galleri - Tryk og se alle billederne. Galleri - Tryk og se alle billederne. Galleri - Tryk og se alle billederne.

Søstrene Frederikke Larsen og Anne Marie Larsen syr middelaldertasker efter eget design - de er Ostekonens børn og holder familieferie på Voergaard.

VOER:Hun hedder egentlig Jane Benn, men det er der ikke mange, der kalder hende i denne uge.

- Jeg har ikke et navn her. Her er jeg Ostekonen, smiler hun inde fra Ostekonens Bod, hvor kvinder og en enkelt ung mand i tøj fra middelalderen står og tilbyder smagsprøver på ost.

Og sådan er det generelt med folk til middelalderdagene på Voergaard Slot - mange har fået navn efter deres rolle.

Oste-opskriften har hun fået fra sin oldemor, som har fået den fra sin mor, der har fået den fra sin mor - og dele af den er hemmelig.

Hun har også sine voksne børn med på Voergaard, hvor middelalderdagene bliver til en hel familieferie.

Middelalderdagene fortsætter til og med søndag.

Kommentarer


Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.

Du skal skrive noget tekst

Du skal skrive noget tekst