Optimisme før fiskefestival

Kristian Gammelgaard tror på stigende interesse - forsalget går godt

Steffen Bek og Allan Vinding Sørensen
Der vil rig lej­lig­hed til at sma­ge på fisk, når den år­li­ge fis­ke­fes­ti­val fin­der sted i Hirts­hals lør­dag 4. au­gust, men der vil va­nen tro også være un­der­hold­ning. ar­kiv­fo­to: ben­te po­der
Kunst 1. august 2007 06:00

HIRTSHALS: Kristian Gammelgaard er tovholder på årets fiskefestival lørdag. Han tror på endnu flere gæster end i fjor. - Jeg håber, at vi kommer over 1300 solgte billetter til fiskefestivalen i år. Det er en lille stigning i forhold til sidste år, men forsalget er meget bedre i år, så jeg gætter på et godt besøgstal, siger Kristian Gammelgaard. Hans optimisme bliver styrket af de seneste dages vejrændring. Med det helt rigtige vejr vil folk sikkert strømme til Hirtshals. Fiskefestivalen ligger altid første weekend i august og det er en fordel, at den ligger fast. - Vi har folk som kommer langvejs fra for at være med. Det betyder meget for dem, at de kan planlægge efter en fast weekend. Vi har faktisk gæster fra Århus og hele Nordjylland. Dem vil vi gerne tiltrække endnu flere af i fremtiden, siger Kristian Gammelgaard. - Vi har også haft den glæde de seneste år, at flere lokale dukker op. I begyndelsen mente mange lokale i at fiskefestival i Hirtshals ikke rigtigt var noget. Fisk kan de jo altid få, men nu hører vi fra lokale, at det er et godt arrangement, siger en tilfreds Kristian Gammelgaard. Billetter til fiskesmagningen kan købes i Hirtshals på dagen eller i forsalg gennem turistforeningen. Kunst og fisk Rammerne omkring dette års fiskefestival er helt speciel. Sommerens store mad- og kulturbegivenhed giver ikke kun gæsterne lejlighed til at smage på spændende nationale- og internationale fiskeretter. Der bliver også serveret åndelig føde i form af de flotte nordiske kunstværker som sætter sit præg på Hirtshals by. Fiskefestivalen byder i øvrigt et væld af aktiviteter. Der vil være åbent skib på redningsstationen, hvor ”Magrethe Gaardbo” vises frem, og der vil også være åbent på snurrevodskutteren ”HG 159 Johannes Hejlesen”. I Jørgen Fibigersgade vil der være mange sjove aktiviteter for børn, og i gågaden står Nordsømuseet med rørebassinet, hvor børn og voksne kan se og røre de forskellige fisk. Det store telt ”Skibet” er opstillet på ”Den grønne plads”, og i løbet af dagen vil der være forskellige aktiviteter som Rødspætteflåning – som er en konkurrence mellem professionelle fiskere og amatører. Der bliver også fiskeauktion - hvor publikum kan byde ind på frisk fanget fisk af forskellige arter samt kåring af årets fiskeret – en konkurrence mellem lokale restauranter, som gerne skulle være en kulinarisk oplevelse for både publikum og ”kokkene”. Gode spisefisk I forsøget på at sætte fokus på spisefisk er kravet til restauranterne, at fiskeretten ikke må indeholde torsk eller rødspætte, men andre gode spisefisk, der landes i Hirtshals. I ”Skibet” på ”Den grønne plads” vil der også være mulighed for at smage retterne på bordet med fisk og skaldyr. Endelig vil kåringen af dette års Skagerrak Skulptur også blive afsløret. Det er publikum som har bestemt, hvem der skal kåres som vinder af konkurrencen. Festivalen starter kl. 11, og hele dagen vil det syde af musik og forskellige aktiviteter, og lidt over midnat slutter Fiskefestival 2007 med et kæmpe festfyrværkeri.

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...