Opvarmet mad på tallerkenen

97-årige Elna Buch plejede at få leveret varm mad hver dag, men nu har hun fået sig en mikrobølgeovn.

1
Galleri - Tryk og se alle billederne.

Set fra Torvet foran stationen tager det kommende byggeri sig sådan ud. Tegning: Vilsbøl og Poulsen A/S Arkitektfirma

1. november var der premiere på Thisted Kommunes nye madordning til de hjemmeboende, der er visiteret til at få leveret mad. Det er slut med at få leveret varm mad hver dag. Nu står valget mellem frostmad og kølemad. Elna Buch, Thisted, er en af dem, der har valgt at få leveret vakuumpakket kølemad fra den private leverandør Det Danske Madhus. Hendes nevø har hjulpet hende med at købe en splinterny mikrobølgeovn, og i går blev den taget i brug for første gang. Det var Elna Buchs faste hjemmehjælper Kirsten Bolander, der kom og hjalp med at finde maden frem og sætte den i mikrobølgeovnen. Der lå tre pakker færdiglavet mad klar i køleskabet, nemlig kartoffelmusaka med ratatouille, en kyllingeret samt gule ærter. Onsdag bliver der leveret syv nye portioner, som skal række frem til den følgende onsdag. Der var 14 retter på menukortet at vælge imellem. - Min nevø og hans kone har hjulpet mig med at bestille maden og vælge ud. Jeg synes, at jeg var helt slået ud over pludselig at skulle vælge selv, siger Elna Buch. Hun har i de seneste år fået varm mad fra Dragsbækcentret hver dag, og her var der ikke ret mange valgmuligheder. - Det var nu dejlig mad, vi fik fra Dragsbækcentret. Vi må se, om det her er lige så godt, siger hun. De første mundfulde af kartoffelmusakaen blev godkendt, og Elna Buch kunne konstatere, at Kirsten Bolander havde ramt rigtigt i programmeringen af den nye ovn: Maden var tilpas varm. Ekstra besøg Kirsten Bolander har fået lagt ti minutter ekstra tid ind i sin vagtplan til at varme maden for Elna Buch og komme til og fra lejligheden i Dr. Louise Gade i Thisted. Mandag passede det med, at hun alligevel skulle komme på det tidspunkt. Men andre dage vil det nok betyde et ekstra besøg. En hel del af de borgere, der nu skal have frostmad eller kølemad, er blevet visiteret til at få hjælp til at varme maden op.

Forsiden