Par åbner ny café ved Føtex

Sideløbende med planerne om det nyt føtex' åbning på Bispetorv, har det ligget i luften, at der var oplagt med en cafe og et spisested i forbindelse med det nye varehus.

Drømmen om at drive en café i fællesskab er gået i opfyldelse for Michael Tjørnelund og Anette Wassmann. Foto: Kurt Bering

Drømmen om at drive en café i fællesskab er gået i opfyldelse for Michael Tjørnelund og Anette Wassmann. Foto: Kurt Bering

Mellem jul og nytår lykkedes det så parret Anette Wassmann og Michael Tjørnelund at realisere drømmen om en fælles projekt - en café med kaffe og kage, sandwich, dagens middag, smørrebrød, mad ud af huset osv. . Efter forhandlinger med bygherren HP er det 600 kvadratmeter store lejemål ved siden af Føtex nu blevet delt op, så cafeen råder over 200 kvadratmeter. - Det var meget vigtigt for os. at caféen skulle ligge lige ved siden af Føtex, som jo ikke selv har en bistro, siger Anette Wassmann, der har en fortid som stewardesse og møbelsælger. Efter mange år med et travlt familieliv med fem børn var tiden nu til at prøve noget nyt. - Vi har enige om at skulle lave noget sammen. Og her kommer vi i kontakt med mange mennesker, hvilket vi begge godt kan lide, siger Michael Tjørnelund, der er tidligere lærer. Han betegner starten som lovende. Der har været mange positive reaktioner på, at Bispetorv nu også har fået et sted, hvor man kan spise og drikke. Parret kan nu også høste frugten og en stor børneflok. De to ældste døtre hjælper til i Café Bispetorv, der fredag 14. januar holder åbningsreception.