Pinot Blanc der holder

Trimbach er be­rømt for sine Rieslinger, men hu­set er også god til Pi­not Blanc’erne.

Trimbach er be­rømt for sine Rieslinger, men hu­set er også god til Pi­not Blanc’erne.

Trimbach Pinot Blanc 2004, Alsace. Sigurd Müller Vinhandel, Aalborg, 55 kr. Trimbach fik sidste sommer en topplacering med sin Riesling, og det samme var tilfældet i 2005. Derfor var den vin ikke med i år - den behøver ikke yderligere præsentation i denne sammenhæng. I stedet har Sigurd Müller Vinhandel sendt Pinot Blanc’en i spil, og det gik godt, selv om den ikke røg helt til tops. Pinot Blanc’erne er lettere end Rieslingen, og normalt ville man lige overveje, om en 2004’er ikke var for gammel. Det er bestemt ikke gemmevin, men den holder. Det er let drukket vin med fylde til at følge frokostretter, som ikke er for tunge, og hvid fisk. Seks point af otte.