Pizzeria-ejer dømt for ulækre forhold

Aalborg 25. september 2002 08:00

AALBORG: Indehaveren af et pizzeria i Aalborg-området blev i går dømt til at betale en bøde på 3000 kroner, fordi det pågældende pizzeria er blevet fundet for ulækkert. Den 37-årige mand var i Retten i Aalborg tiltalt for overtrædelse af fødevareloven og Bekendtgørelse om fødevarehygiejne, idet myndighederne flere gange i perioden fra december 2000 til juni sidste år fandt forholdene på stedet stærkt kritisable. Den tiltalte havde undladt at holde lokalerne rene, så der var meget snavset overalt. Håndvasken i køkkenet virkede ikke, og lageret blev brugt som opholdsrum. Desuden havde indehaveren ikke efterkommet et påbud fra kommunens hygiejniske forvaltning om at holde personaletoilettet aflåst, så kunderne ikke kunne gå derind. Tilsammen betød forholdene, at tilberedning og salg af fødevarer på stedet ikke foregik på en hygiejnisk forsvarlig måde, fremgik det af anklageskriftet. Bøden på 3000 kroner blev der ikke protesteret imod - den tiltalte dukkede ikke op i retten og fik derfor en såkaldt udeblivelsesdom.-nok

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...