Nørresundby

Pomfritter på vej ud

NØRRESUNDBY:Pølser og pomfritter er på vej ud af Nørresundby Idrætscenter. Jørgen Holm, der er leder af den selvejende institution som omfatter Svømmeland, erkender, at der skulle lidt overtalelse til for, at han var med på Anne Grønnings menukort. - Jeg var nok mere stemt for en glidende overgang, for det er fristende også at satse på de hurtige pom-fritter, der er let tjente penge. - Men jeg har ladet mig overbevise om, at det er det rigtige, vi gør. Det tager noget længere tid, men efterspørgslen på sund mad vil stige, mener Jørgen Holm. Positiv modtagelse Han regner ikke med, at der bliver overskud på cafedriften det første års tid. Men allerede nu er der tegn på, at badegæsterne tager positivt imod cafeens menukort. Skolebørn køber noget andet, selv om de spørger efter pomfritterne. Og indtil nu har især børnefamilier udtrykt glæde over cafeen. Jørgen Holm har som centerleder også ansvaret for cafeteriaet i den tilstødende Solsidehallen. Her er der fortsat pølser og pomfritter på menuen, men der venter en større ombygning, hvor cafeteriaet lukker. Tanken er at sammenbygge de to idrætsanlæg og et indrette et fælles køkken, der både leverer maden til en ny tørcafe og vådcafeen i svømmehallen. Tørcafeen bliver centrets nye samlingspunkt for alle brugere. Planen kan dog tidligst realiseres i løbet af tre år.

Forsiden