Bryggerier

RBF varsler konflikt mod Bryggen

Restaurations Branchens Fagforening og Bryggen er uenige om overenskomst.

Restaurant Bryggen risikerer strejke og blokade, hvis restauranten undlader at skive under på en overenskomst med RBF inden den 15. juni. Arkivfoto: Klaus Madsen

Restaurant Bryggen risikerer strejke og blokade, hvis restauranten undlader at skive under på en overenskomst med RBF inden den 15. juni. Arkivfoto: Klaus Madsen

Hvis restaurant Bryggen ikke har skrevet overenskomst med RBF inden den 15. juni vil fagforeningen iværksætte strejke og blokade samt sympatistrejke mod restauranten med virkning fra den samme dato. Sympatistrejken vil omfatte medlemmer af 3F, som vil blive pålagt ikke at levere og afhente varer til restauranten. Parterne har været i dialog om en overenskomst siden februar, og parterne mødtes igen grundlovsdag uden at nå frem til enighed. Lønnen Formanden for RBF Nordjylland Kirsten Nielsen fortæller, at uenigheden drejer sig om lønnen til Bryggens deltidsansatte. - Vi kan naturligvis ikke gå under vores egen overenskomst, og sker der intet fra nu af, vil vi fastholde vores konfliktvarsel. Uenigheden drejer sig om en 10’er i timen, konstaterer hun og kræver, at de deltidsansatte skal aflønnes med 125 kr. i timen. Desuden kræver RBF, at Bryggen skal have en slags bonusordning til de deltidsansatte, som RBF mener, skal gøres op hver tredje måned. Strid om fagligt begreb Restauratør og medejer af Bryggen Jan Kristensen bekræfter, at forhandlingerne om en overenskomst med RBF brød sammen grundlovsdag, og han ser mere konflikten som en definition på, hvordan løsarbejdere skal benævnes. - Vi mener, at restaurantens deltidsansatte skal benævnes som restaurantionsmedarbejdere, for skal de hedde tjenere skal de være faglærte, og de to forskellige faglige begreber har en forskellig aflønning, siger Jan Kristensen. poul.erik.tarp@nordjyske.dk