Redegørelse fredag

KØBENHAVN:Allerede fredag ved frokosttid skal ledelsen på Landbohøjskolen aflevere en redegørelse til Forskningsministeriet om professor Arne Astrup. Redegørelsen er bestilt af forskningsminister Helge Sander (V), der vil have belyst, om den omstridte slankeprofessor har misbrugt sin stilling som institutleder på Landbohøjskolen til at gavne sin privatøkonomi. Landbohøjskolens ledelse skal således blandt andet svare på, om Arne Astrup har sat sine medarbejdere på Institut for Human Ernæring til at udvikle slankeproduktet Speasy. Slankeprofessoren indgik siden en aftale med den private virksomhed NutriCare, der fik lov til at markedsføre Speasy mod til gengæld at aflevere godt én krone pr. solgt pakke til Arne Astrups private konto. Den aftale, samt det faktum at Arne Astrup har udført privathonorerede opgaver for sukkergiganten Danisco, og samtidig, efter mange kritikeres mening, har været meget lang tid om at publicere forskningsresultater, som viste, at sukker i større mængder er endog temmelig skadeligt, har fået kritikerne på banen. /ritzau/