Kunst

Restaurant Nørlund udvider

Inddrager boligfløj og fordobler med 40 pladser dermed kapacitet

NØRLUND:Fra i morgen råder kokkeduoen bag Restaurant Nørlund over 40 ekstra pladser i deres spiserestaurant nabo til Nørlund Slot. Det betyder over en fordobling i forhold til de nuværende 35 siddepladser fordelt i to mindre lokaler. - Det er den vestlige fløj af den tidligere bestyrerbolig, som vi nu har inddraget og bygget om. Den har tidligere været benyttet som privat beboelse, forklarer Kenneth Kragelund, der sammen med kokkekollegaen Klaus Kalsen siden januar i fjor har drevet den eksklusive restaurant på kanten af voldgraven rundt om Nørlund Slot. Kunstudstilling 8. maj Det er behovet for ind imellem at have plads til lukkede middagsselskaber, der nu har fået kokkeduoen til at udvide restauranten. Dog giver en dobbeltdør mulighed for at inddrage de nye kvadratmetre til de øvrige lokaler med de 35 siddepladser i den daglige restaurationsdrift. Det nye lokale indvies officielt søndag 8. maj, hvor 30 inviterede kunstnere fra Aalborg og Himmerland vil udstille deres mange forskellige kunstværker i restaurationslokalerne og på Nørlund Slot, både glas- og stenskulpturer, billeder, keramik og andet spændende kunst. Under ferniseringen vil gæster mod forudbestilling også have mulighed for at få en guidet rundvisning på Nørlund Slot. Restaurationskøkkenet er også åbent, så gæster kan nyde en let frokostret i restauranten eller i det netop opstillede store telt i slotshaven, der skal være ramme om sommerens bryllupsfester. Tilbygning stoppet For at skabe særskilt adgang for gæsterne til den nye fløj har kokkeduoen og ejerne af stedet, Nørlundfonden, ønsket at bygge en ekstra indgang på havesiden på omkring 20 kvadratmeter. Men uanset at Nordjyllands Amt har givet Nørlundfonden tilladelse til projektet, har Kulturarvsstyrelsen nu blandet sig og dermed stoppet planerne. - Styrelsen mener åbenbart, at tilbygningen kan være til fare for volggravsanlægget rundt om slottet ved siden af. Som ejere er det dog ledelsen af Nørlundfonden, der har korrespondancen i sagsforløbet, så indtil videre må vi som forpagtere blot afvente en endelig afgørelse i sagen, påpeger Kenneth Kragelund beklagende.