Restauratør sælger ud i Blokhus

Per Jensen beholder seafood-restauranten Hawet

Aalborg 1. december 2002 07:00

BLOKHUS: Hotel Bellevue, Restaurant Karnappen og værtshuset Hawet2Najt i Blokhus skifter ejer til januar. Efter mere end 25 års hårdt arbejde i restaurationsbranchen ønsker restauratør Per Jensen at trappe ned i en alder af 51 år. Køberen er Mercedes-forhandler Michael Bache, der blandt andet også driver Restaurant Carlton i Århus, og overtagelsen sker til januar. - Der er andre værdier i livet end arbejde. Selv om det er mit livsværk, jeg sælger, og det er vemodigt, så er det vigtigt at stå af i tide. Jeg vil ikke risikere at dø af stress, forklarer Per Jensen. I 1977 købte han værtshuset Tordenskjold i Aalborg sammen med to samarbejdspartnere. I 1979 solgt han sin andel og købte Karnappen i Blokhus. Siden er det gået slag i slag med overtagelser og ikke færre end 14 ombygninger samt masser af arbejde. - Det har været mere hårdt end sjovt. Hvis ikke der er tid til smil, er det for hårdt, og i de seneste år har der ikke været meget plads til smilet, fortæller Per Jensen, som har fået et to-cifret millionbeløb for salget af hotellet, restauranten, værtshuset og det pizzaria, der ligger i samme bygning. Per Jensen vil fortsat drive seafood-restauranten Hawet.

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...