Restauratører rådvilde omkring ny rygelov

Sydthy-restauratører efterlyser mere information om tolkningen af loven

Carsten Hougaard
Mange restauranter og værtshuse blæser på rygeloven. Alligevel har Arbejdstilsynet kun uddelt seks bøder.
EMNER 3. august 2007 22:18

Den 15. august træder den nye rygelovgivning i kraft. Herefter er det slut med at ryge på restaurationer med over 40 kvadratmeter serveringsareal. Så langt er alle enige. men hvordan skal denne regel og de andre undtagelsesbestemmelser fortolkes? - Jeg ved faktisk ikke, hvad jeg vil gøre, siger Gerda Jensen, Bedsted Kro, og fortsætter: - Jeg har endnu ikke hørt noget om, hvad vi skal stille op. Hverken fra myndighederne eller fra min brancheorganisation Horesta. Men vi skal vel sætte nogen skilte op. Ellers ved jeg ikke, hvad vi gør, siger hun. Det ordner sig Restauratør Brian Lauridsen, Thinghuskroen og Restaurant Vigen, tror, at det hele kommer til ”at ordne sig af sig selv”. - Men der må jo snart komme noget på skrift. Ellers tager vi det stille og roligt. Desuden er mine to krostuer, Cellen i Vestervig og Marinestuen på Agger Havn under de 40 kvadratmeter, siger han. Bygger rygepavillon I Hurup har restauratør Michael Thinggaard fra Hotel Thinggaard planer om at opføre en rygepavillon i hotellets have. - Fra den 15. august bliver hotellet og restaurationen røgfrit, siger han. Med den nye rygelov går Michal Thinggaard efter eget udsagn ”en spændende til i møde”. - Det bliver spændende at se, hvordan især familiefester udvikler sig i fremtiden. Her tænker jeg for eksempel få en fællessang der synges, mens halvdelen af gæsterne står udenfor og ryger, siger han. Heller ikke Hurup-restauratøren har endnu hørt noget officielt. - Men det er da lidt mærkeligt at skulle lege politi, siger han. Skal stå udenfor Kroejeren i Hørdum, Kurt Jacobsen, har nødtvunget besluttet sig for at lukke for rygning over hele kroen. - Vi lukker over hele linjen. Desværre. For også vores krostue er over 40 kvadratmeter. Jeg ryger selv pibe og nu skal jeg stå udenfor med piben. I mit eget hjem, siger han Kurt Jacobsen fortæller, at han gennem længere tid forgæves har forsøgt at få nogle instrukser omkring den nye lov. - Det er som at slå i en dyne. Der mangler simpelthen et sæt regler, siger han. Hos brancheforeningen Horesta i København er man opmærksom på problematikken. Fra Horesta oplyses det, at der i starten af næste uge bliver sendt en informationspakke ud til medlemmerne.

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...