EMNER

Så' der pizza hos Alfredo igen

Seks uger efter en uopklaret brand genåbner Bella Marino

FJERRITSLEV:Menukortets nummer 10 hedder stadig "Pizza Amore", bordene står lige som sidst, og bag disken smiler Rojeh Yammin - bedre kendt som Alfredo - sit sædvanlige store smil. Men ellers er meget forandret på Bella Marino, når Alfredo i dag slår dørene op. Østergades pizzeria var 26. juni i år offer for en påsat brand, der dén morgen fik indehaver Alfredos smil til at blegne. En beboer oven på restauranten havde opdaget ilden og alarmeret, men da var køkkenet brændt ned, og røgen havde nådesløst tilsodet resten af rummene. - Det kunne ikke reddes, fortæller 33-årige Alfredo, der dengang som nu undrer sig over, hvem der har villet genere ham. Men efter et par klap på skulderen af betjenten og en dyb vejrtrækning, kastede Alfredo sig ivrigt ud i at få Bella Marino på fode igen. Seks uger kom det til at tage. Alfredo og hans medarbejdere slår i dag døren op, hvis ellers en leverandør af udstyr nåede at komme fredag efter avisens deadline. Så kan pizzahungrende komme ind i den nyrenoverede restaurant. Væggene er blevet orange i stedet for gule, og der er helt nye borde, stole og duge. - Jeg sagde til håndværkerfirmaet, at de skulle lave det på tre uger, allerhøjest fire. Og de klarede det på tre, siger en tilfreds Alfredo, der for længst har fundet det store smil frem igen. Istandsættelsen af det nedbrændte pizzeria er skredet hurtigere frem end politiets resultater i efterforskningen af branden. Flere personer er blevet afhørt, men endnu er ingen fundet skyldig i påsættelsen af branden, der muligvis er et dække for indbrud. Alfredo er fra Libanon og har æltet pizzabunde til Fjerritslevs indbyggere i ti år. Først i et pizzeria på Enghavevej og de sidste ni år i Bella Marino i Østergade.