Så er der serveret

Dansk mad til en sydafrikansk lærer

Sydafrika 28. september 2002 08:00

ELLIDSHØJ: For en sydafrikaner var duften i skolekøkkenet på Ellidshøj Skole i går ganske eksotisk. For en dansker lugtede der af frikadeller og hakkebøffer. Men da æresgæsten var en sydafrikaner, der skulle prøve at spise klassisk, dansk mad, var duften helt rigtig. Det var elever fra 6. og 7. klasse, der lavede maden. I lidt over en uge har Zanele Nokulunga Edith Ngobese fra Sydafrika været gæst i Ellidshøj hos en af skolens lærere, Holger C. Andersen. I foråret var han i Sydafrika på en udvekslingstur, arrangeret af Det Danske Kulturinstitut. Han boede privat hos en sydafrikansk lærer, og var på besøg på hans skole. Denne lærer skulle så have været på genbesøg i Danmark. Men han var blevet syg, så i stedet fik Zanele Nokulunga Edith Ngobese tilbuddet. I det daglige er hun afdelingsleder på en skole, hvor der går ca. 1200 elever. Skolen ligger ca. 50 km fra Durban. Og det er meget anderledes, at være i Danmark. - Det kan ikke sammenlignes, fortæller hun, da hun har smagt på de danske specialiteter. - Måden I lever på, og måden I gør tingene på er helt anderledes. Og så har vi endda slet ikke nævnt det danske efterårsvejr, som ifølge Zanele svarer til en ekstrem, kold sydafrikansk vinter. - Jeg har aldrig set så lille en skole, siger hun om Ellidshøj Skole, der er en af de mindste i Aalborg Kommune med omkring 110 elever. Holger C. Andersen har da også valgt at sende sin gæst med sin kone på arbejde. Hun er lærer i Gandrup, hvor skolen er noget større. Nede hos Zanele er klasserne en hel del større end i Danmark. Et sted mellem 35 og 50 elever i hver klasse er helt normalt. - Så undervisningen kan aldrig blive det samme som her. Der er ikke den samme individuelle opmærksomhed på den enkelte elev, siger Zanele. Hun har ikke noget indtryk, af hvordan det faglige niveau er hos de danske elever. Dertil er for meget foregået på dansk. Men hun beskriver de danske elever som aktive og med en stor tro på sig selv. En anden ting hun har bemærket er danskerne punktlighed. Ting starter til tiden. - I Sydafrika hænger vi os ikke så meget i tidspunkter, fortæller hun. Zanele Nokulunga Edith Ngobese rejser hjem til Sydafrika igen i næste uge.

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...