Sæson for skaldyr

NØRRESUNDBY:Sæsonen for at fiske muslinger i Limfjorden tøffer af sted for fuld skrue. I øjeblikket har Vilsund Muslinge Industri A/S fra Nykøbing Mors syv-otte fiskekuttere, der sejler rundt ved Nibe Bredning. I stedet for at sejle den lange vej til Mors lander kutterne muslingerne i enten Aggersund eller på havnen i Nørresundby. Her står lastbiler klar til at transportere skaldyrene til rensning og kogning på Mors. Poul Kærgaard fra Vilsund Muslinge Industri kan fortælle, at forekomsten af muslinger ligger på det samme, normale niveau i forhold til tidligere år. - Hver kutter fisker kvoten, der ligger på 85 ton om ugen, siger Poul Kærgaard. Han fortæller, at mulighederne for at fiske muslinger ved Nibe Bredning lige nu er rigtigt gode. - Vi tror, vi kan blive ved tre-fire uger endnu, og vi håber vi kan blive ved indtil sommerferien, siger Poul Kærgaard om fiskeriet ved Nibe. I modsat fald vil Vilsund Muslinge Industri se sig om efter andre steder i Limfjorden. Hele sæsonen ventes at vare frem til juli. Når muslingekødet er kogt ud af skallerne og frosset og pakket, bliver hele Vilsund Muslinge Industris produktion eksporteret. Især franskmændene er glade for muslingerne fra Limfjorden. I alt fire virksomheder er aftager af muslingerne fra Limfjorden.