Akvakultur

Sats bare på akvakulturen i Hirtshals

HIRTSHALS:Mange tak til Jens Otto Størup fra Nordsøen Forskerpark for et oplysende og godt indlæg om udviklingen af akvakultur! Som tidligere bosat på Færøerne i et par år for snart længe siden oplevede jeg, hvordan akvakultur allerede dengang blev drevet i fjordene, hvor man i store, flydende ringe med net opdrættede ørreder. Til fordel for undertegnede og andre sportsfiskere, men selvsagt irritation og tab for ejerne, gik der engang imellem hul på disse flydende brug, hvilket for en tid betød, at den pågældende fjord forvandlede sig til et sandt eldorado. Hvordan det går med den slags akvakultur i dag deroppe i Nordatlanten, ved jeg ikke, men strengt taget er opdræt af fisk da også allerede en århundredlang tradition herhjemme. Bare tænk på de mange dambrug, som dog ikke altid har været uproblematiske, da de var og er tilknyttede vandløb og dermed kunne og kan medføre forurening. Sidstnævnte problematik er vi heldigvis i dag langt bedre rustede til at tackle, hvilket vi ikke mindst kan takke forskningen for. Sats derfor endelig på akvakultur!