Seks ud af 10 køber økologisk

Fødevarer 26. september 2002 08:00

Danske familiers forbrug af økologiske varer er meget stabilt. Niveauet har stort set været det samme de seneste fem år, konkluderer Danmarks Statistik, der i går offentliggjorde nye tal for familiernes miljøvaner 2002. Seks ud af 10 køber altid eller af og til økologiske grøntsager og økologisk mælk og andre mejeriprodukter, mens fire ud af 10 altid eller af og til køber økologisk kød. Når de bliver spurgt, hvorfor de vælger økologiske varer, svarer tre fjerdedele, at det er af hensyn til miljø og dyrevelfærd, mens smagen ikke har samme betydning. 38 procent køber økologisk, fordi de mener, det smager bedre, og 59 procent, fordi de mener, de økologiske varer er mere sunde. Hvad angår prisen, er de fleste indforstået med, at de økologiske varer er dyrere end traditionelle produkter. Kun ganske få er dog villige til at betale 5 procent mere for varen. For over halvdelen går smertegrænsen ved en merpris på op til 10 procent, mens 16 procent er villige til at betale 30 procent mere for varen. De tal har ikke ændret sig i forhold til tidligere års undersøgelser. /ritzau/

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...